• La hoja está hecha de acero para cubiertos mediante un método de forjado tradicional y se caracteriza por su tenacidad, resistencia al astillado y facilidad de afilado.
• Al no tener mango, puedes sentir directamente la sensación de cortar con la mano.

Longitud total (mm): 185
Ancho de la hoja (mm): 45
Peso (g): 38